Engagé depuis de nombreuses années dans une démarche de qualité et de valorisation durable des productions agricoles, le Groupe ARMBRUSTER a intégré le GIE CRC® en 2026 afin de contribuer activement au développement de cette filière d’excellence.
Qu’est-ce que le Blé CRC® ?
Le Blé CRC® est un blé issu de la Filière CRC® (Culture Raisonnée Contrôlée), qui garantit des céréales 100 % françaises, cultivées selon des bonnes pratiques agricoles favorables à la biodiversité. Cette démarche collective engagée rassemble plus de 8 000 acteurs de la filière – agriculteurs, coopératives, négoces, meuniers, artisans boulangers, industriels et distributeurs – unis pour répondre aux enjeux de l’agriculture et de l’alimentation de demain, tout en assurant un haut niveau de qualité des productions.
Les céréales CRC® sont certifiées depuis 1999 par une Certification de Conformité Produit, signe distinctif de qualité délivré par le ministère de l’Agriculture. Cette reconnaissance officielle atteste que les exigences du référentiel CRC® apportent une réelle valeur ajoutée par rapport aux pratiques agricoles courantes. La démarche est en outre contrôlée par un organisme certificateur indépendant, Bureau Veritas Certification.
Les applications industrielles du Blé CRC®
Le Blé CRC® est destiné à de nombreuses applications industrielles, notamment dans les domaines de la meunerie, de la boulangerie artisanale et industrielle et plus largement de l’industrie agroalimentaire. Il permet la fabrication de farines et de produits céréaliers répondant à des exigences élevées en matière de qualité, de traçabilité et de responsabilité environnementale, tout en contribuant à la valorisation durable de la production agricole française.