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Vous en doutiez ? La production alsacienne est vertueuse ! Et 98 % de nos colzas sont certifiés durables. Un colza certifié durable est un colza produit sur des terres depuis longtemps utilisées pour la production agricole. C’est-à-dire qu’il n’est pas responsable de déforestation ou de retournement de prairies, si importantes pour notre environnement.
Ils sont produits notamment à destination des éthanoleries pour la production de biodiesel. Avec l’évolution des solutions énergétiques, le colza a de beaux jours devant lui !