Le groupe Armbruster s'articule autour du négoce de produits végétaux en Alsace au travers de trois structures régionales.

Armbruster Frères SA concentre son activité autour de la collecte et le négoce de céréales (maïs, blé, orge) ainsi que du conseils aux agriculteurs et la santé du végétal. La société, sise à Colmar, à mis en place une politique de tri variétal des céréales, de traçabilité et de qualité (certification ISO 9001) ainsi qu'un engagement 100% non OGM.

Armbruster Vignes Sàrl prodigue pour la viticulture une distribution de produits viticoles (engrais, produits pour la santé des plantes, palissage) et vinicoles (articles pour les vendanges et la vinification), le conseil aux viticulteurs (agriculture raisonnée, filière BIO) ainsi que la vente aux particuliers de vêtements, articles de jardin et outillage en magasins libre service agricole .

Alsace Fraicheur SAS commercialise les pommes de terre et légumes d'origines alsaciennes récoltés auprès de coopérateurs locaux et cultivés en production raisonnée.