Wie wird IRTAC-ALSÉPI-Weizen angebaut ?

VERPFLICHTUNGEN DES HERSTELLERS

Verwenden Sie ausschließlich zertifiziertes Saatgut einer bzw. mehrerer für die Produktionskette ausgewählten Sorten und bewahren Sie die SACK-Etiketten der Saatgutverpackungen auf.
Setzen Sie sämtliche bewährten Verfahren um, die in der Norm AFNOR NF V30-001 beschrieben sind.
Bauen Sie die Sorte unter Einhaltung der im Lastenheft festgelegten Bestimmungen gemäß der auf der Rückseite des Vertrags aufgeführten Vereinbarung an.
Führen Sie eine Kultur- und Anbausammelkarte je geografischem Schlag (Rückverfolgbarkeit).
Liefern Sie die gesamte vertraglich gebundene Ernte in sortenreiner Qualität und unter Angabe der Produktionsschlagnummer.
Akzeptieren Sie Kontrollen, die intern durch die Firma ARMBRUSTER FRÈRES sowie extern durch eine Zertifizierungsstelle durchgeführt werden.

DIE VERPFLICHTUNGEN DER ARMBRUSTER-GRUPPE

  • Anbieten von hochwertigen Weizensorten, in Abstimmung mit den Mühlen und angepasst an das elsässische Klima.
  • Begleitung der Produzenten bei der Kulturführung, von der Aussaat bis zur Ernte.
  • Identifizierung und separate Erfassung der Lieferungen von IRTAC-ALSÉPI-Weizen sowie Sicherstellung ihrer Rückverfolgbarkeit im Silo.
  • Lagerung des Getreides in einer separaten Zelle und Lieferung entsprechend den Anforderungen der Produktionskette.