Wie baut man Wachsmais an ?

Die Armbruster-Gruppe ist im Elsass führend im Anbau von Wachsmais. Dieser spezielle Anbau erfordert eine besondere Betreuung :

VERPFLICHTUNGEN DES HERSTELLERS

  • Kaufen Sie zertifiziertes Saatgut von Waxy-Sorten, das nicht gentechnisch verändert ist.
  • Wählen Sie Parzellen, die von Standardmais isoliert sind, um das Risiko einer Verunreinigung zu verringern, da bei einer Bestäubung von Waxy-Mais durch Standardmais die Körner zu Standardmais werden.
  • Bauen Sie die Kultur gemäß den Empfehlungen des Technikers an und stellen Sie die Rückverfolgbarkeit der Produktion von der Aussaat bis zur Ernte sicher.
  • Räumen Sie das Feld vor der Ernte randlich ein, d. h. entfernen Sie die Maisreihen am Feldrand, die durch Standardpollen kontaminiert sein können.
  • Stellen Sie die Sauberkeit der gesamten landwirtschaftlichen Geräte sicher, vom Sägerät über den Mähdrescher bis zum Anhänger, um die Reinheit der Lieferungen zu gewährleisten.
  • Liefern Sie reinen Waxy-Mais zu festgelegten Zeiträumen und in dafür vorgesehenen Silos.

DIE VERPFLICHTUNGEN DER ARMBRUSTER-GRUPPE

  • Wählen Sie nicht gentechnisch veränderte Waxy-Sorten, die an das elsässische Klima angepasst sind.
  • Begleiten Sie die Produzenten bei der Kulturführung, von der Aussaat bis zur Ernte.
  • Führen Sie einen Feldtest zur Sortenreinheit durch, um die vom Landwirt vorzunehmende Randentfernung festzulegen.
  • Identifizieren und separieren Sie die Lieferungen von Waxy-Mais und kontrollieren Sie deren Reinheit bei der Annahme.
  • Trocknen Sie das Getreide in einem dafür vorgesehenen Trockner und lagern Sie es in einer separaten Zelle.